Sate Lilit

🛒 Bahan-bahan

• 500 gr daging ayam cincang (atau ikan)
• 2 batang serai besar (untuk tusuk)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm kelapa parut sangrai
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

👩‍🍳 Cara Memasak

1. Haluskan bumbu; campur dengan daging dan kelapa sangrai.
2. Ambil adonan, lilitkan pada batang serai.
3. Bakar hingga matang dan harum, balik sekali-sekali.
4. Sajikan hangat dengan sambal matah/pencocol.